DomSpain organitza el primer concurs internacional de gelaters artesanals a Reus. La primavera del 2024, Reus acollirà la primera edició de la Festa del Gelat, amb l’afegit “Sabors que Inspira”, un esdeveniment que busca celebrar els gelats artesans no sols com a dolços refrescants, sinó com a pont entre tradició, cultura i innovació.
🎯 Què trobaràs a la Festa del Gelat “Sabors que Inspira”
Tastos artesans i concurs de gelateries
Degustació gratuïta de cinc gelats fets per gelateries locals i de la província, elaborats amb productes de la tardor: castanya, dolç de moniato, poma caramel·litzada, o fruita de bosc.
Concurs: el públic votarà per un 40 % del resultat, i el 60 %serà del jurat, format per professionals del sector gastronòmic i chefs convidats.
Tallers i experiències sensorials
Taller “Gelat de temporada”: aprendre a combinar fruites de tardor i espècies per crear sabors originals.
Espai sensorial “Aroma i textura”: tast a cegues per distingir sabors i olors, enfocant-se en l’ús d’herbes i espècies naturals.
Taller infantil de decoració de gelats: pintar-ne les cúpules, dissenyar gots, proximitat amb l’art plàstic i la creativitat infantil.
Espectacles, cultura i comunitat
Música al vespre: concerts acústics dissabte al capvespre.
Dansa i tradició local: actuacions de grups folklòrics diumenge al matí.
Exposició d’il·lustració i disseny: concurs escolar de dibuix sobre el gelat, amb tema “Gelat & Festa”.
Sostenibilitat i proximitat
Productes de proximitat en tots els ingredients, i gelats servits en envasos reciclables / compostables.
Xerrades sobre alimentació saludable, petits productors i innovació en el sector artesà.
💡 Col·laboració de DomSpain
DomSpain s’encarregarà de:
Coordinar els tallers amb gelateries artesanes i professionals.
Facilitar la logística per a l’ús de materials reciclats i la promoció de pràctiques sostenibles.
Difondre l’esdeveniment entre xarxes i comunitat, convidant al públic a participar activament.
📣 Crida final a l’acció
Vine i gaudeix amb nosaltres de la Festa del Gelat “Sabors que Inspira” 2024! Porta la família, els amics, els nens… Hi haurà activitats per a tothom. Segueix DomSpain per conèixer les gelateries participants, el programa complet i les activitats especials. No et perdis aquest esdeveniment dolç, artístic i sostenible que et farà descobrir el gelat d’una altra manera.col·laborador, aportant dinamisme i noves idees al format